Catering

Precis som i Spanien tillagar vi alltid hela paellan från grunden på plats. Alla era gäster ser hur den tillreds och kan samtidigt känna av alla underbara dofter. Inte så sällan blir detta arrangemangets höjdpunkt!

 

I vårt basrecept ingår alltid en tomat, vitlök och lökreduktion (”Sofrito”), spansk olivolja, lök, paprika, ärtor, ris och saffran.

 

All paella toppas med citronklyftor.

 

Välj mellan
Paella Valenciana:       kyckling
Paella Marisco:             räkor, bläckfisk, musslor, chorizo
Paella Mixta:                  räkor, kyckling, bläckfisk, chorizo
Paella Verduras:          bönor, sparris, squash, aubergine

 

Många väljer att komplettera med en medelhavssallad.

 

Om ni önskar tar vi gärna totalansvar för hela ert arrangemang, dvs även dryck, porslin, bord, stolar, duk, partytält mm.

 

För er som inte önskar tillagning på plats erbjuder vi ”Pick up Paella”. Samma menu och kvalitet som ovan men tillagat hos oss och utkört/hämtat färdiglagat.

 

Vi erbjuder lösningar för både stora och små sällskap.

 

Kontakta oss idag för offert!